Книга Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания - Ричард Эвершед - читать онлайн

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания ».Чтобы читать онлайн книгу« Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания » перейдите по указанной ссылке.Приятного Вам чтения.