Книги автора Полин Бомон

Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и многодетная мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение стало для неё не просто увлекательным хобби, но и ценным инструментом самотерапии. Этот умиротворяющий процесс помогает справляться со стрессом и восстанавливать душевное равновесие, предлагая моменты гармонии в повседневной жизни.

В своей книге «Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба» Полин Бомон делится секретами различных рецептов хлеба, а также рассказывает о хлебопечении в разных культурах. Она исследует символическое значение хлеба и объясняет, почему освоение этого ремесла может быть полезно каждому. Книга раскрывает, как осознанное выпекание хлеба может стать важной частью личной практики саморазвития и эмоционального благополучия.