Книги автора Михаил Вишневский

Михаил Владимирович Вишневский (род. 28 октября 1973) — российский миколог, автор научно-популярных книг о грибах, популяризатор грибной кухни. В 1990 году поступил в Тимирязевскую сельхозакадмию на кафедру генетики и селекции сельскохозяйственных растений агрономического факультета, через два года перевёлся в МГУ на кафедру микологии и альгологии, окончил университет в 1996 году. Продолжая работать на кафедре, в 1999 году защитил кандидатскую диссертацию по теме «Трихоломовые грибы Москвы и Московской области». Специалист по флоре грибов России, автор ряда популярных книг о грибах общей, кулинарной и медицинской направленности, среди которых «Настольная книга начинающего грибника», «За грибами с ноября по май», «Лекарственные грибы: большая энциклопедия», «Ядовитые грибы России», «Трюфели и другие деликатесные грибы», «Его Величество Мухомор», «Готовим из дикоросов», «Путеводитель по грибным местам России», «Все о грибах». Участвует в «грибном» просвещении, проводит тематические лекции и экскурсии по сбору и идентификации грибов, принимает участие в радио- и телепрограммах и в тематических группах в социальных сетях, ведёт сайт zagribami.info. Автор и устроитель ежегодного Грибного фестиваля в Аптекарском огороде. Создатель торговой марки «Грибное место».