Книги автора Вильям Похлебкин

Вильям Васильевич Похлебкин, родившийся 20 августа 1923 года, был выдающимся и разносторонним деятелем. В его крови текла революционная страсть - его отцом был Михайлов, известный под псевдонимом Похлебкин, революционер-подпольщик. В годы Великой Отечественной войны Вильям служил на фронте, после чего в 1945-1949 годах обучался на факультете международных отношений Московского государственного университета, который впоследствии стал основой для создания знаменитого МГИМО. Он также работал в Академии наук и преподавал в Высшей дипломатической школе.

Вильям Похлебкин был признанным ученым с мировым именем - историком-международником, основателем российской скандинавистики и автором множества монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике.

Но настоящую славу он получил благодаря своему увлечению, превратившемуся в жизненное дело - исследованию кулинарного искусства. Его перу принадлежит более 50 книг, тираж которых превышает сто миллионов экземпляров по всему миру. Среди наиболее известных произведений Похлебкина - "Кулинарный словарь" и "История важнейших пищевых продуктов". Его энциклопедические знания также нашли отражение в работах "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии" и многочисленных томах "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет". В 1993 году Похлебкин был удостоен премии ЛангеЧеретто от интернационального жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за вклад в литературу по истории питания.

Трагическое окончание жизни Вильяма Похлебкина наступило весной 2000 года, когда его обнаружили убитым в его доме в Подольске. Перед своей смертью он завершил работу над следующим томом "Внешней политики..." - "Татары и Русь", а также написал книгу "Кухни века". Несколько работ по скандинавистике так и остались неопубликованными.